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2019
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冬天吃鸭肉怎么样? 吃鸭肉有什么好处

   冬天吃鸭肉怎么样? 吃鸭肉有什么好处

 

猪肉,鸡肉,牛肉,鸭肉等这些都是生活中经常吃的,但是其实鸭肉是里面一种很好的养生肉食。究竟鸭肉有什么好处呢?下面汉味好辣鸭就为大家介绍一下鸭肉有哪些保健功效!

     《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可以利尿消肿、补虚生津,像阴虚内热引起的便秘、低烧、干咳痰稠、食欲不振等正宗,都可以吃鸭肉进行食疗,并且鸭肉中胆固醇含量相对较低,所以胖的、胆固醇过高的人也可以吃些柴鸭、瘦鸭来一饱口福。

26
2019
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学做卤菜熟食生意如何快速盈利稳定赚钱?

 

    熟食卤味市场是发展迅速的行业项目,跟随餐饮市场的特色深化成为最先受益的一批项目,有大批的餐饮消费者选择熟食卤味的原因就在于十分的有特点,味道也非常出众。

 

    如何开好一个熟食卤味店?熟食卤味没什么经验的经营者除了要加盟一个好的熟食卤味品牌以外,对于经营上也有很多学习的地方,才能在熟食卤味发展中赢得一些成果。

 

   选择熟食卤味店切勿墨守成规,只有懂得体现自己的店面和品牌特色才能创造出更多的产品附加值,才是不断地吸引客源的关键。但是创新也不仅仅只是在产品的推陈出新,也包括了销售和管理模式的更新,要将互联网+餐饮的发展模式和熟食卤味的发展相互结合,这种形式也不失为一种创新。新时代下的熟食卤味想要走得更远,除了品牌以外,通过网络的各大搜索引擎、门户网站、社交媒体都是很好的助力。

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2019
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超级美味好吃的绝味卤牛肉做法和配方?张记香卤

 超级美味好吃的绝味卤牛肉做法和配方?张记香卤

 

 

准备食材:

主材:牛腱子肉:1块

调料包配方:八角:1颗、草果:1个、香叶:2片、桂皮:1段、花椒:5g、干山楂:3片、小茴香:3g、三奈:2g、肉豆蔻:1g、草豆蔻:1g、砂仁:2g

配料:大葱:1段、生姜:1块、干辣椒:5个、料酒:1汤匙、冰糖:15g、、盐:适量、生抽:3汤匙、老抽:2汤匙

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2019
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吃螃蟹的好处有哪些?美食生意经

 

吃螃蟹的好处有哪些

 

1、祛热滋阴

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。可用于湿热黄疸的辅助治疗。不过螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食。

 

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2019
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卤肉氽水和焯水区别大不大?学卤菜技术

 

卤肉氽水和焯水区别大不大?学卤菜技术

 

     在四川卤菜制作过程当中,我们经常会听到这两个词语:一个是“氽水”一个是“焯水”。很多人搞不清楚这两个词语到底有什么区别?有些人说他们不一样,有些人说他们两个本质上是同样的东西,那么他们到底分别指的是什么呢?我们找到了一本专业权威的四川卤菜制作书籍,上面对氽水和焯水的解释虽有些微的差别,但是本质上还是一致的。

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2019
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我想学卤味开卤菜店学四川熟食卤味培训 卤菜熟食培训哪家好

   我想学卤味开卤菜店学四川熟食卤味培训 卤菜熟食培训哪家好

 

 开卤味熟食加盟店就是这样的一个项目。开店的经营者已经数不清了,不管是大街小巷口,还是闹市繁华区,卤味熟食美食随处可见,但是开店想要收益还是讲究经营方法的。那么 成功经营卤味熟食店的方法

 

  从选址到经营都有很多要学习的方法和技巧 成功经营卤味熟食店的方法是什么

成功经营卤味熟食店的方法是什么"  

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2019
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冬天吃哪些食物比较好?告别冬季阴虚火旺困扰!

 冬天吃哪些食物比较好?

 

  冬天美食菜品推荐一下? 看看这下面的6中美食, 对身体好!

NO.1  牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”,可见其对皮肤的滋润功效,尤其对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

如果是脾胃虚寒的人,怕喝牛奶肚子不舒服,可以加入生姜汁,这样不仅可以滋润五脏,还可以暖胃驱寒。

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2019
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早餐吃的清淡会对身体带来,这些好处?

    早上吃清淡点,想不到有这么多好吃

 

中国美食博大精深,从酸到甜,从哭到辣,在勤劳的中国人手中使得这些味道是别有一番滋味。相对于每天都吃鲜香麻辣来说,每天的早上来上一碗热腾腾,清淡又美味的美食可以说是一种享受了。今天小编就带大家来探索一种非常适合当早饭吃的美食,下面我们就来一起看看吧。

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2019
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西兰花的做法?

      西兰花是我们是日常生活中,最常见的一道蔬菜,它的营养价值很高,可以补充蛋白质和维生素,可以说是蔬菜之王,很多人喜欢吃它,但是如果做法不对,那么它的营养就会跑掉了,而且西兰花还很难清理,里面最喜欢藏一些小虫子,所以大家把西兰花买回家后,都会直接焯水,那么炒西兰花要不要焯水,酒店大厨说漏嘴,很多人做错难怪炒出来的菜不好吃。今天就告诉大家一个小秘密,让你炒出来的西兰花好看又好吃。

 

      西兰花清炒是最有营养的,所以今天就教怎么清炒西兰花,首先我们先把西兰花洗净切成小块,然后大家是不是要把它拿去焯水了,其实这样做是错的,炒西兰花时千万不能直接焯水,如果直接焯水就会把虫子给烫死,虫子藏在菜里面,可能就要被我们吃掉了,我们在炒西兰花之前,可以用盐水先泡一下,也不用泡很长时间,只要十分钟左右就行了,因为盐水浸泡有杀菌的作用,经过盐水泡制的西兰花,炒的时候会变得更加的翠绿,而且还没有虫子。

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2019
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红薯麻团的做法学卤菜技术网分享

 

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